今回の調整も「白」の再現がとても重要です。食品写真では、 明部と暗部がしっかり表現される（「調子を出す」と呼ば れています。）ことが重要です。その他の調整を行う前に（今 回の場合「美味しそうに」の調整の前）明部分調整は必ず 先行して調整してください。

今回は菓子の隙間にある白部分を参考にグレーバランスを 調整しました。シアンの左下を 10% スライドさせて、全 体明部のシアン浮きを調整しました。

白のグレーバランスが取れたので、全体の調整に入ります。 今回の写真は洋菓子がメインです。前回もお話した通り食 品は「シアン浮き厳禁」が鉄則です。前段でシアン浮きを 調整したことで濃度が下がってしまいましたので、さらに 調整を重ねます。シアンの 50% を 10% 下げ、マゼンタ の50%を10%上げ、イエローの50%を10%下げて調 整しました。

全体のシアン浮きと、食品写真で厳禁のシアン浮きも取れ ましたので、だいぶ良くなったと思います。全体的に濃度 を上げましたので立体感も出て良い写真になりました。 蛇足ですが、食品スーパーの精肉売場照明は、赤みを強く 照明されています。商品の精肉を美味しそうに見せるため の演出です。